<納豆目玉DONBURI>
材料
・納豆1パック
・卵1ケ
・ねぎ少々
・大根おろし適量
・白ゴマ適量
・ごはん
作り方(納豆目玉焼き)
1.納豆はからしとしょうゆを加えて混ぜておく
2.熱したフライパンに納豆を入れる。
※もんじゃ焼きの要領で納豆をドーナツ型にいれるのがコツ
3.納豆の真ん中に生卵を割り入れる
4.フライパンにふたをする。黄身はお好みの固さでどうぞ
(DONBURI)
1.ご飯をどんぶりに適当に入れておく
2.大根おろしを適当にすってご飯の上にのせる
3.納豆目玉焼きをその上に乗せる
4.白ゴマ・ねぎを上からふりかける
5.できあがり
この料理、納豆を先にフライパンで焼くのですが
妹に
「靴の臭いがする」
と言われました。
納豆好きにはたまらない香りと
私は確信していますが
身内に納豆嫌いがいらっしゃる方は
納豆目玉焼きを作る際重々お気をつけください。
異臭事件に発展しかねません。